Essen & Trinken

Sushi Kochkurs

Beim Sushi Rollen haben Sie ab sofort den Dreh raus.

Sushi ist gesund, fettarm, lecker, eiweißreich und kalorienarm. Leider ist die Zubereitung der kleinen Köstlichkeiten für die meisten ein Buch mit sieben Siegeln. Kein Problem, denn wir haben den Schlüssel für Sie. Im Sushi-Kurs erfahren Sie, wie man mit Ketan-Reis umgeht, was es mit den Nori-Blättern auf sich hat, wie der dekorative Sesammantel gelingt und wie man Inside-Out Röllchen zubereitet.

Freut Euch des Klebens: Ura-Maki-Sushi, California Roll oder Nigiri – ab jetzt wird jedes Sushi-Gericht zum Gedicht...

Weinseminar

Was ist der Unterschied zwischen Riesling und Dornfelder? Wie schmeckt ein Portugieser Weißherbst? Welche Rebsorten werden in Bordeaux angebaut? Hat die Spätlese mehr Öchsle als der Eiswein? ... Sie haben ein wenig den Überblick verloren?

Hier finden Sie das ideale Geschenk für Wein-Kenner oder welche, die es werden wollen...